滋补羊汤(简易版)(
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半根白萝卜去皮后切丝待用,羊腿肉半块从冰箱取出化冻后切片待用。
小火,锅中放一点点油,把萝卜丝稍微炒20秒。
调大火,放3碗水,把切好的羊肉放入水中大火烧开。
煮5-8分钟,锅中汤色变白。
再放入几只丸子和一小把粉丝。丸子是自己做的,也可以不放。放入一勺盐和半勺胡椒粉。撒上一些葱花,如果能吃香菜的,撒些香菜就更好了。