烤山药饼(
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山药洗净切块或片，上锅蒸熟，一定要熟透。蒸好后把多余的水分倒掉，也不需要另外加水！
放白糖和糯米粉和成面团
面饼揉好后，再揉成大约一个厚度的扁形，用玻璃杯反扣成小圆饼即可
山药圆饼2面都要均匀撒上芝麻，用黑芝麻会更好看，家里只有白芝麻将就用了
放进烤箱，烤盘上抹少量油，上下温度调成各140度，烤10分钟即可
出锅了，摆盘，微甜糯香的山药饼就做好了
山药补脾胃，老少皆宜
