好好吃的小馒头的做法_菜谱

面粉三小碗放在盆里（盆要擦干净不要有水珠）

酵母大概放七克（大概一喝汤勺）

酵母倒进碗里温水倒入一些就行不用太多用筷子搅拌下把酵母溶开

把酵母的小碗倒入面粉里再把准备好的凉开水（是凉开水不是温水）倒进去一点。不用太多不然面会太稀。然后开始和面团。用手揉啊揉。揉啊揉。大概十分钟。面团好啦。

把面团的盆盖上盖子放在阳台上阳光处醒两个小时

两个小时以后，把面团拿出来，面板上放点面粉。揉成小圆形。

蒸锅上放一张凉水冲过的湿纱布。把馒头放在上面。注意馒头中间要有距离，因为面团会变大。我的蒸锅比较小，所以放了四个。小火开始蒸。看到蒸锅上冒气之后再蒸二十五分钟。

可爱滴又好看又好吃的馒头君就蒸好了。

很软口感很好。