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#憋在家里吃什么#吃起来停不下嘴的蜜汁烤鸡翅(
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鸡翅中洗净,正反面中间切两刀,方便入味。
红糖,姜丝,生抽,老抽,蚝油,调和在一起。
把鸡翅浸入调和汁中,用手揉捏每一个鸡翅,这样做一则帮助入味,再则捏松肌肉口感会更加嫩滑。用保鲜膜盖上腌制1小时以上。
把腌好的鸡翅码在烤箱的烤盘上或空气炸锅的烤篮里,200°C10分钟
1勺蜂蜜➕5滴香醋➕2勺水调成皮水,用硅胶刷子刷在鸡翅的正反两面上。翻过来170°C再烤8分钟。
摆盘完成,食指大动喽!