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平民披萨--手抓饼版（无烤箱）(0/8)
锅中烧水，加少量食用盐。
水开后，下入花菜，约1分钟，花菜梗变色（透明感）即可。
香菇需要的时间长点约2到3分钟。菌菇类还是要吃全熟，安全。
把手抓饼放入平底锅，自然解冻后，用叉子扎满小孔，刷上番茄酱。
然后铺上焯水好的花菜、香菇，火腿肠。撒上适量胡椒粉。
没有奶酪碎，用奶酪片铺满表面。
开最小火，慢慢加热，控制不好火候的可以把平底锅端起来，并转动饼底，使之均匀加热。饼变蓬松，奶酪完全融化，就可以了。
装盘出锅。