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立春➡️春天的味道~春卷(6/7)
三层肉我比较喜欢分开,肥肉切小炸猪油~瘦肉切丝~红萝卜切丝~香干切丁~香菇切丝~葱头切碎
韭菜喜欢泡一下~豆芽也洗好了
肥肉先炸猪油,炸好把油渣捞出,猪油装起来一点,锅里留点油炒就可以了。 依次加入葱头爆香~加入瘦肉丝~加入香菇丝炒香~加入盐巴~加入五香粉~加入香干丁炒香~加入红萝卜丝炒香~加入韭菜炒香~加入豆芽炒熟。 (豆芽我通常会多买一点,炒一部分留一部分,晚上吃的时候在加进去炒)
炒好出锅!
开始包了,味道完美,馅料里我有加了一个黄椒。
包好了
大家可以试一下