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地瓜叶窝窝头(11/15)
地瓜叶摘好
洗净
切碎，装盆
切大葱半根
地瓜叶里加入切好大葱，加盐
倒入干面粉
拌均匀，每片叶子上都裹了面粉为止
用手揉面一样揉
揉成这样就OK
把面一团团分开，然后做成圆形后，用大拇指按中间，做窝窝，这时候手会比较黏，可以沾水捏
做好放入笼屉
大火蒸15分钟
一口咬下去，软软的
炒盘咸萝卜肉片配配
喔！还有白粥，很满足滴