金针菇培根卷(4/9)
准备材料。
金针菇去根，洗净；培根对半切开；葱叶洗净，切小段；蒜去皮洗净，切成蒜末。
金针菇用培根卷起来。
碗中加入生抽、蚝油、白糖和清水，调成酱汁。
热锅放油，放入蒜泥小火煸出香味。
放入培根卷（开口朝下），小火煎1分钟。
倒入酱汁，盖上锅盖转大火煮3分钟。
倒入水淀粉煮3分钟。
出锅后撒上白芝麻和葱花即可。