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黄油咸面包#憋在家里吃什么#(3/16)
将除黄油之外的材料放入揉面机中揉面。
揉至抱团，放入软化无盐黄油15克继续揉面至能拉出完整薄膜。
将面团取出，放置温暖处发酵至两倍大。
将面团分成8等份，滚圆松弛15分钟。
将面团一头搓成尖尖水滴形状。
将胖的一头按扁。
擀开。
有盐黄油软化。
将有盐黄油抹在大头部位的面皮上。
从大头一点点顺势卷起。
卷好所有的面包，放入烤盘中，放置温暖处发酵至两倍大。
面包胚表面刷上一层薄薄的的蛋液，中间位置撒上一些海盐。
放入烤箱，180度烤11-12分钟。
烤好的黄油咸面包，放凉后装入保鲜袋中。
暄软又香气十足的黄油面包。
黄油咸面包