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香葱包(
4
/9)
所有材料放入面包桶内揉面。
发酵两倍大。
轻按,排气。
均匀分割面团。
你折叠的方式轻轻排气,松弛15分钟。
将面团擀成牛舌状。
折叠后制成橄榄状,放入面包托,温暖处二次发酵。
表面刷全蛋液,放入香葱碎、马苏里拉奶酪,少量挤入番茄酱。
烤箱预热15分钟,中下层烤制20分钟。