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#憋在家里吃什么#韭菜盒子(2/8)
80度左右热水加面粉里，边加边搅拌，搅成絮状。烫面做出来柔软有韧性，不易破。
揉成较光滑的面团，盖保鲜膜，醒面
韭菜，粉条，虾皮，炒好鸡蛋花备用
馅料加入蚝油，十三香，盐，搅拌均匀
面团分成小剂子，擀成圆形包入馅料
平底锅少油剪，中小火闷1分钟，反面再闷，反复勤翻至金黄。
做好啦！
可以开吃咯！