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油条(
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准备材料
把酵母用水调匀,面粉里加入鸡蛋,盐,小苏打,牛奶,然后加入调匀的酵母水搅好面团,揣面盖保鲜膜,20分钟后再揣一次面盖保鲜膜,2小时后再揣面一次盖保鲜膜放入冰箱冷藏一晚,
拿出保险一晚的面团放在抹了油的面板切成小条,用筷子压一下,两条放一起拽长放入加热好的油锅里炸至金黄捞出即可.
油条出锅,配豆浆小菜.