葱香鸡蛋饼(4/5)
将面粉中加入适量水,调成厚重面糊,再加入一个鸡蛋搅拌均匀,切适量葱花拌到面糊中。
热锅冷油,中小火,待油温升高后,倒入适量调好的面糊饼转动锅,使饼呈规则圆形。
大概一分钟后,将饼翻面在烙一分钟左右。在此期间可以不断反复翻面。
出锅以后就是金黄的鸡蛋饼,似不似很有食欲
做好的鸡蛋饼可以切成小块,搭配火腿,番茄酱,或者蒜蓉辣酱,绝对美味٩(๑^o^๑)۶