家常菜－健康美味的芦笋炒虾仁(
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芦笋洗净。
切段。
虾仁加盐、蛋清，搅打上劲。芦笋洗净切断。姜蒜胡萝卜切片。
热油下姜蒜胡萝卜片煸炒10秒。
下芦笋煸炒，炒2分钟再下虾仁。
急火快炒1分钟，淋入生抽。
拌匀出锅装盘。
