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超级好吃又省时的旧米饭锅巴(4/6)
旧米饭用勺子碾碎
蛋液加盐加五香粉搅拌均匀倒入米饭里继续碾压搅拌。
加入淀粉或者面粉揉成团后擀成薄饼。
切成大小合适的菱形块儿。
放入锅里倒入油炸，至金黄。
出锅后撒入花椒面儿孜然粉等摇匀。