1. 鸡胸肉洗干净切成小丁+料酒 白胡椒粉 椒盐 淀粉 腌制一会 2.胡萝卜切小丁 3.炸花生米，炸好备用 4.炒熟鸡胸肉丁，乘出备用 开始炒菜啦: 中小火 油温下胡萝卜丁→老干妈`黄豆酱→白糖→鸡肉丁→花生米 → 完成