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卡通汤圆儿(4/4)
1、制作馅料:黑芝麻 花生分别炒熟 黑芝麻用料理机打碎 花生不要过碎 否则不香 将所有馅料混合 拌匀 分成15克左右大小待用
2、制作外皮:将糯米粉 澄粉 白糖或糖粉混合搅拌均匀 缓慢加入沸水 边加入沸水 边搅拌 根据需要加入食用色素或蔬果汁
3、制作汤圆 包成自己喜欢的卡通汤圆
4、上锅 蒸20分钟 完成