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虾肉蛋炒饭(4/6)
玉米掰粒水煮熟后,捞起晾干
熟虾剥壳【生虾亦可】蒜头、芫荽切细备用
蒜头、腰果、大蒜热油爆香
虾肉,玉米下锅一起油煎爆炒,捞起备用
事先将米饭与鹅蛋液搅拌均匀,【确保米粒分明】下锅开炒
炒到米饭完全分开,加入备用材料搅拌均匀,加入适量盐,胡椒粉翻炒,最后加入芫荽即可