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#憋在家里吃什么#黄油发面糖饼(4/6)
面加酵母，加水搅匀。揉成光滑面团，密封。放入烤箱，用发酵功能发酵40分钟，或者室温发酵。
发到面团是原来的2-3倍大。
放到面板上，稍微揉一下。
擀成大片，均匀涂上黄油，从一头卷起，卷成长条，在切成小段，拧成圆饼胚。
再按扁，放上糖，再放点白面，包起来。
锅里放油，烙到两面金黄，出锅！