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#憋在家里吃什么#黄油发面糖饼(
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面加酵母,加水搅匀。揉成光滑面团,密封。放入烤箱,用发酵功能发酵40分钟,或者室温发酵。
发到面团是原来的2-3倍大。
放到面板上,稍微揉一下。
擀成大片,均匀涂上黄油,从一头卷起,卷成长条,在切成小段,拧成圆饼胚。
再按扁,放上糖,再放点白面,包起来。
锅里放油,烙到两面金黄,出锅!