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我的家乡味~蒸酿三宝(
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准备材料
昨天炸了些猪板油,猪油渣不浪费,一起剁了
莲藕用磨泥器磨了,其他都切成碎
放调味料:盐、生抽、蚝油、生粉、食用油
搅拌好的样子
网上看了叫牛皮菜,我们乡下叫猪婆菜,以前很多人家拿来喂猪的
焯水,变软就行
如图
随意包成一个小包袱的样子
酿好的豆腐,直接上锅蒸就行了
还有青椒,这种不辣的,直接上锅蒸就行了
已经蒸熟的
全家福,想要味道重一点的可以调个汁淋上面