我的家乡味～蒸酿三宝(11/13)
准备材料
昨天炸了些猪板油，猪油渣不浪费，一起剁了
莲藕用磨泥器磨了，其他都切成碎
放调味料：盐、生抽、蚝油、生粉、食用油
搅拌好的样子
网上看了叫牛皮菜，我们乡下叫猪婆菜，以前很多人家拿来喂猪的
焯水，变软就行
如图
随意包成一个小包袱的样子
酿好的豆腐，直接上锅蒸就行了
还有青椒，这种不辣的，直接上锅蒸就行了
已经蒸熟的
全家福，想要味道重一点的可以调个汁淋上面