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#憋在家里吃什么#现做现吃的白菜猪肉锅贴(3/16)
家里正好有棵大白菜，用了三分之一棵。
白菜洗净切碎，用盐腌一会儿。
用纱布去掉白菜中多余水分
肉剁成肉馅，加入生抽、盐，蚝油等拌匀。（依自家口味）
白菜和肉馅拌匀
取现成饺子皮（可以自己制作面皮）
如图捏住中间部分
一个个分开放
平底锅放少许油，码好锅贴胚，用中小火煎
底部微黄微脆时，加入水（至锅贴2/3）大火烧开转中小火煎
水分收干后可撒葱花芝麻
蘸点香醋
底部脆脆香香
吃上一口，满足！
现做现吃
吃了一口还要一口，吃了一只还想吃一只