窝窝头(
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准备好食材
玉米面用开水一点点和开
加入山药泥
加入面粉,葡萄干,揉成团。
一个个做成窝窝头,放入蒸锅,醒发一会儿(10分钟左右)
冷水入锅,水开后中火蒸15分钟,关火焖5分钟就可以装盘了。