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10分钟一道菜——虾仁滑蛋(
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料酒倒入虾仁中进行腌制10分钟
鸡蛋搅拌成蛋液
鸡蛋液和虾仁放入同一个容器中
倒入盐、十三香、盐、葱花、鸡精、黑胡椒粉(白胡椒粉也可以),搅拌均匀
平底锅热油,将食材倒入平底锅中,等快成饼状,用锅铲打散~
熟了之后盛出