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酥皮麻花(1/15)
准备材料
材料混合
搅拌成絮状，牛奶根据干湿程度添加
揉成团醒盖保鲜膜醒10分钟
做个油酥，油烧热浇在面里
搅匀就是油酥了
抹油酥像折背子一样折起来，多折几次醒，10分钟
切条
撮成麻花
醒发40分钟
油5成热下锅
火小点
层层分明
开吃
注意火候