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核桃花生黄豆露(
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黄豆
花生
核桃取出核桃仁
冷水泡一晚,或者开水泡几个小时。
我不喜欢核桃皮和花生皮那种涩涩的口感。不介意的可以忽略不去皮。
泡了的核桃还是很好去皮的。
核桃,花生,全部脱光光。
水加够,豆浆机,湿豆模式。
ok啦。加入冰糖提味,得有点甜味才好喝,至于七分甜,五分甜,个人调整了。倒了一半,才想起拍照。
过滤豆渣
香甜可口的露露就好了。
豆渣还是有一定营养的。可以用纱布挤干,加点面粉或者糯米粉,煎饼吃。也可以直接吃。我吃了一点,吃不完。我觉得有点卡喉咙,哈哈哈。
黄豆