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枣花酥(
5
/12)
油皮食材混合,揉成光滑的面团(多揉一会儿)
油酥食材混合,揉成团
油皮15g、油酥14g
油酥包进油皮里
擀平,卷起,盖上保鲜膜,静置15分钟
再次擀平,卷起,静置15分钟
压扁、对折,再擀平,包红枣泥
切花刀
这个步骤……看图吧
枣花酥全部做好,点上花蕊(我用的红曲米粉)
烤箱150度预热5分钟,上下火140度烤30分钟(具体温度视自家烤箱为准)
烤好~