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5分钟健康菜:粉蒸面条菜(7/9)
一朵一朵的清洗干净 平铺擦干
找个干的漏筐..(洗菜的盆就可以)撒上面粉
抖匀 (薄薄的一层就可以)
再撒一遍面粉 继续抖匀 (这时候可以把蒸锅先开火)
蒸锅有点温的时候 放入沾满面粉的面条菜(尽量用平盘)
这时候可以先捣蒜泥
蒜泥里加一勺麻汁和醋 再加耗油少许 生抽少许 再加一点点水 搅匀
蒸锅开锅调中小火 三分钟关火 快速开盖将菜拿出
齐活