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肉松面包(1/8)
先入牛奶、鸡蛋、淡奶油。
加高粉。
后盐法揉面。
发酵至两倍大以后，折叠法排气。
松弛15分钟后将面团擀大。
放入肉松和沙拉酱，抹平。
卷好面团，放入吐司盒，二发。
烤箱预热15分钟，中下层烤40-45分钟。