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#憋在家里吃什么#胡萝卜冬菇猪肉饺(5/11)
准备好食材
花菇要提前几个浸泡软备用
猪肉选用八分瘦两分肥的剁成肉馅，胡萝卜和香菇分别切成小丁，葱切成葱花
再加入三勺酱油，一勺蚝油，一勺糖搅拌成馅料即可，肉馅可以腌制一会备用，这时再处理面团
面粉加入冷水，盐一起搅拌
拌至絮状就可以揉面团了
揉成团就封上保鲜膜醒面30分钟
面团醒来就用擀面杖擀至5毫米厚度，再用小碗印压成圆饺子皮就可以啦
这样就可以包饺子啦，一家人一起包喜欢什么形状就包什么形状的，也算一项温馨的亲子活动
蒸饺就是水开后大火蒸十五分钟就可以了
还做了煎饺，味道很不错哦！一起动手吧