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心血来潮版凉拌面皮(9/9)
心血来潮，用普通面粉适量
加凉水调成浆糊状，盖盖子静置15分钟
再加水调成水状（无面疙瘩，加盐）
取平盘（我用的烤盘）倒入面浆（个人总结，多倒些）
个人觉得没办法按时间计算，教大家目测（由白色变为透明，起泡）
都起满了白泡就可以了
开锅后取出晾凉
表面抹油（为了切时不沾）
拌上自己喜欢吃的调料就可以了。