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腌萝卜(4/12)
切条洗干净
放5~6勺盐，腌20-30分钟腌出水分
把盐分冲洗干净，拽干水分备用
辣椒干剪段，辣椒切圈，辣椒粉，麻辣鲜等调料搅合均匀
加入半袋白糖
花椒油加香油加食用油混合烧热，稍微放一会儿淋到调料里（这一步骤是可以省略的）
混合均匀
倒入醋（用了一瓶半不够了，加了半碗香醋）
放入萝卜搅拌均匀，腌制6个小时以上就可以吃了
有这种玻璃罐的可以放进去腌。
特方便，吃面，下饭都很合适
醋要没过萝卜喔，嫌太酸了适量的加点糖中和一下。