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酒鬼花生(3/8)
生花生开水泡开
去皮
去好皮的花生送入冰箱冷冻一小时左右
这个时候准备好香料
植物油5成热加入花生，小火慢炸，一定是小火慢慢炸，炸至金黄捞出
锅中加少许有，准备好的香料炒香加入炸好的花生小火，不停的翻炒
放凉之后就会变的脆脆的哦
成品图