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海鲜玉子豆腐(1/10)
将玉子豆腐切成1.5厘米厚的小段，放入平底锅煎成双面焦黄。
处理海鲜们。
切好海鲜还有葱姜。
准备好配菜。
将煎好的玉子豆腐捡出备用。
炒锅放少量油，再入葱姜爆锅，炒出香味。
依次放入海参、虾仁煸炒。
再放入蟹棒、配菜，加适量盐、料酒翻炒。
最后倒入调好的蚝油汁，烧开即可。
出锅了！