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菜盒子(14/16)
面粉加入鸡蛋一颗盐少许(3克左右)干孝母加水揉成面团等待发孝成两倍大以上
发孝好的手指戳个空不回索就好了！
韭菜鸡蛋(炒熟)粉丝(开水泡软剪碎)葱沫搅拌均匀备用要加盐十三香海鲜酱油哦(甜咸自己尝哦^_^^_^^_^)
我还做了肉馅，五花肉剁碎加韭菜葱末盐十三香海鲜酱油鸡精搅拌均匀，这个要使劲打一会让肉上劲哦！(和饺子馅一个做法)
肉馅要先炒熟在用哦！
发好的面团取出一块分块
压平就是大号的饺子皮^_^^_^^_^
杆好后放一会醒一下再杆就可以薄很多啦！
看看是不是大很多
放上馅
对折大饺子^_^^_^
锅烧热抹一层薄薄的油就好了，我的有点多是要到出来的^_^^_^
下锅
煎至两面金黄色^_^
可以吃了
面团如果有多余的可以烙几张这样的发面烙饼吃(不加馅只用皮烙就可以啦！)^_^^_^^_^