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辣椒炒腊肠(0/3)
辣椒洗净切段,腊肠斜刀切厚一点的片备用。
热锅凉油,等油热了放入辣椒煸炒,直到辣椒变软化加入腊肠一起翻炒(家里火力大的话就开中小火)
这时候放入生抽,盐和少许糖继续翻炒,这时开大火加入少许水。翻炒到水分快没得时候加一点点的鸡精就可以出锅了