牛尾罗宋汤(
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食材准备
牛尾准备
牛尾➕水➕姜片➕料酒。水开去血沫
牛尾捞出,吸干水分
牛尾全面煎,煎好后取出
煎锅捞出牛尾直接下洋葱
加番茄,加番茄酱,翻炒出汁,呈浓稠状态即可
加入土豆和胡萝卜
加汤和之前的牛尾,炖煮40分钟
加包菜,盐,罗勒和迷迭香。继续炖煮10分钟即可