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自制小米锅巴(6/7)
所需材料
小米洗净再加适量水上锅蒸15-20分钟
蒸好了，加适量的盐，五香粉，二个鸡蛋，适量的面粉拌匀均匀
和成面团
擀成皮，切成片，在片上扎几个孔，
油温五成热，放进锅巴，炸二面金黄捞出即可
撒上孜然粉跟烧烤调料即可，香酥脆，越嚼越香