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#憋在家里吃什么#鲜美的西葫芦鸡蛋虾仁馅儿饺子(3/5)
食材们合影（菠菜就当没看见它）
先和面。面粉加盐加水揉成面团扔一边饧着。调馅儿。西葫芦胡萝卜擦丝用盐杀10分钟挤干水分、虾仁剁碎、鸡蛋加盐打散炒成鸡蛋碎、加虾皮、盐、糖、蚝油搅拌均匀
面团取出揉光滑，揪成小剂子擀皮儿。开包。包的有点大…
锅中烧开水下锅煮
太鲜美了！