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一张薄薄的面皮,裹出你想要的美味和能量~(10/11)
在面盘里打入2个鸡蛋,加入若干面粉,加入少许食用油,加入少许水,调成比较稀的面糊,面粉的量根据鸡蛋和水的量来决定
最后调成这样比较稀释的面粉,把薄饼机进行预热。
把预热好的薄饼机轻轻的浸入面糊中,马上提起来,薄饼机上就沾上了一层薄薄的面糊
然后把薄饼机平面移动到空盘子上,面皮熟透了自己就会脱落到盘子里,特别方便,这样薄薄的面皮就完成了,图妈这次做了7张面皮
第五步:开始炒里面的配菜,你喜欢吃什么就可以炒什么。最近特殊时期,图妈只好是家里有什么就炒什么。先用两个鸡蛋摊了蛋皮,然后切成蛋皮丝备用
然后用平底锅炒了土豆胡萝卜,粉丝粉丝是提前泡好的用平底锅炒了土豆胡萝卜,粉丝粉丝要提前泡好的。
把所有炒好的配菜放入面皮中,裹起来,裹成长筒的样子
平底锅刷油,把裹好的麦饺筒放入平底锅进行煎制
最后煎至两面金黄就可以了出锅了,其实最好是煎至四面都焦黄就更赞了,图妈因为图等着吃,就只煎了2面,不过也很好吃哦~
然后出锅摆盘,配上一碗热乎乎的紫菜虾皮汤,真的是神仙般的美味早餐~
来张特写,感受一下那热乎烫口,美味在嘴里翻滚的味道吧~ 至此,图妈想吃的麦饺筒已经全部进肚了,里面全是美味和能量,满足极了~这就是吃货最简单的幸福,想吃什么,那就自己动手做起来吧~