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萝卜大肉圆(10/11)
肉切丁
加酱油.盐.料酒腌制10分钟
萝卜切丁
萝卜下锅里煮开
捞出过凉水
把萝卜水挤干
萝卜和地瓜淀粉一起加入腌制好的肉里
用手把粉萝卜肉拌均匀,最好是用手不停的抓它们
然后捏成一个个圆形
开火蒸,蒸的时间得看你捏的肉圆大小,我捏的大,蒸20分钟得~
撒点葱花趁热吃,如果吃不完,放凉后,切成片 ,下一餐炒蒜苗吃,是特别下饭的