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冬瓜焖牛杂(2/5)
热油爆炒配料
1.然后把牛杂倒入锅内与配料一起翻炒 2.准备约3碗水，加上所有酱料，倒入锅内 3.烧开后加入冬瓜一起煮，冬瓜需切够大块
冬瓜半熟后放入事先泡软的腐竹和香芹
拌匀
可以开吃啰！我不喜欢放老抽，要是想有点颜色的话，可以加少许老抽