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简单下午茶,旗开得胜(5/6)
补一张照片,把面粉,花生油,糖,鸡蛋,泡打粉混合在一起揉成面团,醒发30分钟
把面团分成几个小剂子,用擀面杖擀成薄饼,厚度大约有一元硬币,(厚度可以按照自己喜好)
把擀好的饼切成条状(不要太宽)
长条切成这种小棋子形状
将切好的棋子放入平底锅中,不停的均匀翻炒,炒至色泽金黄,清脆的响声即可。
出锅放凉即可