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㊙️黑椒蘑菇肥牛饭-简单零失败❗️(
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准备食材:肥牛、蘑菇、洋葱、生姜备用
洋葱切丝、蘑菇切片、生姜切片
烧一锅水,水沸腾后放入肥牛煮一下,变色即可,捞出来沥干
热锅热油,倒入洋葱和蘑菇,撒入黑胡椒,小火翻炒4-5分钟
倒入肥牛,大火一起翻炒3-4分钟,
倒入调料:2勺生抽、1勺老抽、1勺糖、2勺清水。小火炖煮10分钟,最后大火收汁
开始美美的摆盘啦,记得把剩余的汤汁浇在米饭上哦~