1、菠菜焯水、火龙果去皮切成小块、紫包菜切丝，分别用榨汁机榨出汁水备用！
2、取三个盆分别放入300克面粉，放入少许食盐！用榨干的汁和面！软面饺子，所以面不要和的太硬了！和好的面静置30分钟，醒面！
4、醒好的面团再次揉搓光滑，搓成长条切成小剂子，然后擀成饺子皮！
5、开水下锅煮，水开加冷水三次，第三次水开捞出即可！
7、饺子馅我用的是韭菜、香菜、猪肉和的馅，家里很喜欢吃，大家也可以根据个人口味调味！通用的几款饺子：香菇，韭菜、芹菜、白菜都可以用下面这个方法！
调味如下：十三香、盐、鸡粉、生抽、酱油、香油，鸡蛋、葱姜水！
