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虾滑菌菇汤(4/5)
虾去壳挑去虾肠
用刀背剁成虾泥，加盐，鸡精，胡椒粉，蛋白，玉米淀粉沿一个方向搅打上胶
虾滑做好后铺平放冰箱冷藏一个小时左右
虾头不浪费加清水煮成虾汤
虾滑挤成虾丸加白玉菇，生菜，加调味成就一锅鲜美健康汤