烤肉拌饭(2/9)
准备一锅白米饭。
准备好菠菜、黄豆芽用水焯熟。香菇、胡萝卜入锅炒熟。
牛肉切片,加入洋葱、姜末、盐、白糖、烧烤料、料酒、生抽、蚝油、少许辣椒粉、油拌匀腌制片刻。
煎一颗半熟的鸡蛋备用。
韩式辣酱加入糖、盐、芝麻、少许雪碧调好备用。
米饭上加入准备好的香菇、胡萝卜、黄豆芽、菠菜、炒熟的牛肉。再加上调好的辣椒酱。
放上煎好的鸡蛋。
使出洪荒之力搅拌均匀。
盛入碗中,放上海苔碎。