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#憋在家里吃什么#水晶紫薯汤圆(5/9)
紫薯去皮切块，上锅蒸熟
加入白砂糖和淡奶油按压成泥
木薯粉加入开水，揉成光滑面团
裹保鲜膜醒发20分钟
分成合适的小剂子
把面团按扁，包入紫薯馅，团圆
全部包好，开水下锅煮熟即可
晶莹剔透
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