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爆炒生菜(8/8)
把生菜摘好，洗干净。
把蒜蓉剥皮冲洗，切小块，不要太小，不然容易焦
大火烧干锅里的水分
热油，把锅烧干，就不会炸油了
下大蒜，爆香
有点香味，就下生菜，大火爆炒，及时翻炒，不然会焦
炒到有些蔫了，下盐，再翻炒均匀，出锅
搞定！可以开心吃了！